Bento .. Apa sich Bento ?

24 Apr

Bentō (弁当 atau べんとう?) atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik.

Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, seperti kecap asin atau saus uster dalam kemasan mini.

Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut kyaraben. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di Jepang dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana.

Bento sebenarnya adalah sebutan bekal dari masyarakat Jepang…  (wikipedia)

Bento ini sekarang sudah cukup dikenal di masyarakat dunia dan sebenarnya merupakan teknik membuat makanan lebih menarik untuk dapat meningkatkan selera makan kita.

Nah.., di Indonesia ini baru booming masalah bento ini.. banyak kelas kursus yang mengajarkan bagaimana kreasi bento, apalagi sekarang dengan maraknya atau issue bahwa jajanan sekolah untuk anak – anak yang dijual mengandung zat berbahaya dan tidak sehat, mau – tidak mau para ibu harus rajin membuat bekal untuk anak sekolah.

Yang jadi masalah bekal yang kta buat jarang dimakan karena tidak menarik, dan rasanya pun biasa – biasa saja. Untuk itu, teknik membuat bento inilah yang dipelajari ibu – ibu agar bekal anak ke sekolah lebih menarik dan tempat box nya pun lucu – lucu dari berbagai karakter kartun.yang menjadi idola anak  - anak

Untuk mendapatkan alat – alat bento ini sekarang cukup mudah dan harganyapun cukup terjangkau..

Nah,,,, Toko Mamafaiz ini dibuka untuk memfasilitasi ibu – ibu dalam kreasi bento,,, tips mambuat bento dan tentunya bisa intip alat – alat bento yang terjangkau harganya. Alat – alat bento ini untuk pemula dan yang sudah mahir. Juga tersedia buku – buku membuat bento….

Silahkan intip toko mamafais ibu …

Berawal dari Hobby masak jadi tergerak membuka toko ini, jadi bisa berbagi…

Buatlah makanan yang sehat dan menarik untuk anak kita ..

Image

Bento with animal dressing

Image

Angry Bird bisa jadi Bento

2 Responses to “Bento .. Apa sich Bento ?”

  1. veggiebentolove April 25, 2013 at 12:50 am #

    So cute! :)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: